Malheureusement cette année, en raison des restrictions liées à Covid-19, je vais manquer l'une des traditions de Pâques les plus suggestives et inchangées de toute la province de Pavie, un mélange de sacré et de profane qui m'a enchanté depuis que j'étais petite et à laquelle j'ai toujours participé aussi parce que ce sont les lieux de mon enfance, les terres de mes grands-parents, cette magnifique région des Apennins au carrefour de quatre provinces, la Lombardie, le Piémont, la Ligurie et l'Émilie.
Les célébrations débutent le jeudi saint à Romagnese, le village principal de cette région, par un rituel purement religieux, une procession qui part de la belle église du XVIIe siècle. Romagnese est un village médiéval animé et pittoresque, toujours dominé par la forteresse Dal Verme qui remonte au XIVe siècle; la procession est caracterisée par la présence d'un pénitent encapuchonné qui porte une tunique rouge et soutien une grande croix en bois sur ses épaules pour atteindre la petite église d'un village voisin, Casa Picchi
Bien sûr, la procession est le symbole de l'ascension de Jésus au Calvaire et je me souviens que, quand j'étais petite, je n'y ai participé qu'une fois car, ne comprenant pas le rôle de l'homme encapuchonné , j'étais un peu impressionnée! Pour nous, les enfants, c'était certainement plus excitant ce qui avait lieu le vendredi saint, un rituel que même mes filles aujourd'hui ne veulent pas manquer...le grand feu de joie.
Chaque village de la vallée, pendant les jours précédant le vendredi saint, ramasse dans un champ à l'entrée du village même du bois, des fagots, du papier, de l'herbe sèche créant un tas très élevé. Le village de mes grands-parents s'appelle Casa Rocchi, il se trouve à presque mille mètres d'altitude, entouré de bois avec des belles vues sur toute la vallée et là, à Pâques, nous nous retrouvons avec les familles de nos amis le vendredi soir, dans le champ de feu de joie et ça c'est normalement la première fois que nous nous voyons ensemble après l'hiver.
Nous bavardons et buvons, les enfants jouent et plaisantent et tous, on attend au froid, l'allumage du grand feu de joie, allumage qui doit avoir lieu en séquence avec ceux de tous les autres villages de la vallée. Bientôt, les versants sombres des montagnes sont éclairés par de nombreuses lumières oranges, des torches imaginaires qui suivent de loin la procession de la statue du Christ mort qui a lieu en bas dans le village principal, Romagnese, tandis que nous nous réchauffons en admirant, enchantés, l'immense feu qui brûle.
Nous voici le samedi saint avec une tradition qui a repris des forces ces dernières années attirant de nombreuses "furests" (non-locaux, en dialecte local). La Galina Grisa (La poule grise) tire son nom curieux du premier verset de la chanson rituelle dont vous pouvez trouver le texte et une vidéo ci-dessous, évidemment en dialecte local. Différents groupes de chanteurs et de musiciens, dont des accordéonistes et des cornemuseurs, se déplacent, de village en village, sur des chemins différents, chantant des chansons typiques de la tradition locale populaire et surtout, précisément, la chanson La Galina Grisa.
Autrefois, dans les cours et les jardins, les gens offraient principalement des œufs (probablement un symbole de renaissance ainsi qu'un produit toujours disponible même dans les maisons les plus pauvres) et de l'argent pour l'église. En fait, je me souviens très bien quand, enfant, j'attendais les chanteurs sur la terrasse des grands-parents et, après avoir écouté leurs voix puissantes chanter La Galina Grisa, ma grand-mère descendait et mettait des œufs et quelques sous dans leur "cavagna" (panier). La «procession païenne» terminait à Romagnese avec une grande omelette collective et du bon vin rouge.
La tradition reste aujourd'hui presque la même sauf que les "banquets" sont plus riches: lorsque les chanteurs arrivent à Casa Rocchi (mais aussi dans les autres villages) certaines familles se sont organisées pour offrir à eux et à ceux qui les suivent, pain et charcuterie, focaccia, fromage, quiches et toujours beaucoup de vin et ensuite continuer vers Romagnese qui reste le cœur de la fête mais ... à Romagnese arrivent uniquement les plus stoïques parce qu'après tant de chants, manger, marcher et surtout ... tellement de vin pas tout le monde arrive à la fin!
C'est avec ce chemin, cette année "virtuel", parmi villages médiévaux, anciennes cours, chants, rires, beaux paysages, danses, bonne nourriture et bon vin que je souhaite à tous une joyeuse Pâques!
«Süza süza, gh'è chì 'l galante
de la vostra galina griza.
E la negra, e la bianca
püra che la canta (bis).
E gh'è chì la Santa Pasqua
con l'erba e coi bei fiori (bis),
e con l'erba e coi bei fiori
e la fresca rugiada (bis).
È venuta d'una brinata
e l'erba la si n'è 'ndata (bis).
Ed è venuta d'una rugiada
e l'erba l'è ritornata (bis).
In co de l'orto gh'è fiorì la fava,
dentro dentro in questa casa c'è la gente brava (bis).
E se lei la sarà brava
la mi darà le uova (bis).
E dami delle uova
della vostra gallina (bis).
In co de l'orto gh'è fiorì la rosa,
dentro dentro questa casa c'è la mia morosa (bis).
In co de l'orto gh'è fiorì la vessa,
dentro dentro questa casa c'è la mia belessa (bis).
Met la scala al casinôt,
öv dêi zü a vôt a vôt (bis),
meta la scala a la cascina,
öv dêi zü a la ventina (bis),
La luna, la luna cavalca i monti
questa l'è l'ora di fare i conti…
e una micca e una rubiöla
la farìzam föra (bis)!
E ch'la ma scüza sciura padrona
sa l'um cantà da spresia (bis),
la cantrum mei da vegn indré
suta la sua finestra (bis).»
Video canzone "La galina grisa 2019"
Bellissimo articolo, mplto dettagliato, che mi ha fatto vivere dentro alla tradizione di questa terra come se fossi dul posto. Grazie
Grazie Massimiliano! L'Alto Oltrepo' Pavese è davvero una zona splendida, da scoprire!
Splendido articolo!
Un tuffo nel vivo di una tradizione che resiste ed emoziona.
Grazie! Sono davvero tradizioni da conoscere!
Molto interessante! Belle tradizioni. L’anno prox cercheremo di partecipare..
Grazie! All'anno prossimo allora
Bella tradizione e da vedere dal vivo....
Grazie mille! Articolo e video interessante con informazioni che non conoscevo! Grazie