L’Oltrepò è terra di borghi intatti, castelli medievali, cantine storiche e sapori unici. Una delle nostre visite guidate ci porta nello splendido complesso medievale fondato da S. Alberto di Butrio nel suggestivo e selvaggio paesaggio dei colli dell’Alto Oltrepò Pavese. Splendidi gli affreschi quattrocenteschi e le leggende legate a questo luogo. 

Su richiesta possibilità di assistere alla messa. Per pranzo un’immancabile sosta presso ristorante tipico in cui degustare alcuni dei sapori tipici dell'Oltrepò, dai funghi porcini al cinghiale, dai salumi tipici ai semplici dolci locali, il tutto accompagnato dagli imperdibili vini locali, ottimi i rossi, piacevoli e interessanti i bianchi. 

Dopo pranzo visita guidata del borgo di Varzi che conserva le caratteristiche e l’atmosfera dell’epoca medievale con le sue torri, le antiche cantine di stagionatura dei salumi, le strette viuzze in pietra, il Castello dei nobili Malaspina. Possibilità di organizzare visita guidata e degustazione di salumi in uno dei salumifici storici. Possibilità di organizzare visita guidata con degustazione in cantina storica.